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Pescando en el Pantanal Boliviano
A través de la presente cartilla se pretende socializar la importancia del aprovechamiento sostenible de los recursos pesqueros en el Pantanal Boliviano, haciendo énfasis en el plan de manejo de la Laguna Cáceres: los acuerdos, la normativa, la zonificación, las organizaciones locales, la planificación y las amenazas para el recurso. Esperamos que esta publicación contribuya […]
Medir para conservar: Una guía para aprovechar de manera sostenible el pacú y otras especies de peces en la Amazonía boliviana
Auto-monitoreo de la pesca del pacú en la comunidad de Bella Vista (Cuenca Iténez – Bolivia, 2011). El auto-monitoreo de la pesca es un método de recolección de datos realizado por los mismos pescadores. Este método participativo tiene como objetivo contar con datos de la pesca para que los actores locales se adueñen del recurso […]
Manual Práctico de Curtido Natural de Pieles y Producción de Artesanías (Incluye Marco Legal)
El presente manual está dirigido a todos aquellos que quieran emprender de manera legal y con métodos naturales, el camino de la producción de cueros y la realización de artesanías de alta calidad. Uno de los objetivos fundamentales de este manual, es el de proporcionar al principiante y al técnico conocedor, las bases fundamentales,del arte […]
Manual de buenas prácticas para el aprovechamiento sostenible y legal de lagarto (Caiman yacare)
Dirigido Cazadores, Técnicos locales y Guardaparques. El presente manual responde a las necesidades de capacitación y fortalecimiento de todos los actores que participan en el aprovechamiento de lagarto. Si bien la zona sur del PD ANMI Iténez fue el principal escenario donde se desarrollaron las experiencias que se describen, esto no impide que la información […]
Los peces y delfines de la Amazonía boliviana: hábitats, potencialidades y amenazas
El presente libro brinda un panorama actualizado sobre los recursos acuáticos de la Amazonia boliviana: los peces y los delfines de agua dulce. Se presenta información pionera sobre las características general de la región y sobre las tasas del aprovechamiento pesquero. Se da particular énfasis en las amenazas que enfrentan estos recursos hidrobiológicos, como la […]
Las Maravillas de la Cuenca del Iténez
Una aventura para colorear! Con lápices, crayones o acuarelas, dales color a los personajes de este viaje.
Manual de buenas practicas de higiene y manipulacion del pescado
Porque todos queremos comer pescado de buena calidad, este manual presenta una serie de buenas prácticas que permiten mejorar la manipulación y conservación del pescado, además de apoyar al desarrollo del sector pesquero y a la seguridad alimentaria de la población boliviana. Proporciona consejos prácticos y reglas de higiene fáciles de aplicar por los «profesionales […]
El gusto por el sábalo – Nuevas recetas para todos los días
Con el presente trabajo y en el marco del proyecto “Optimización de la cadena productiva del sábalo (Prochilodus lineatus) en la cuenca del río Pilcomayo” pretendemos aportar modestamente a mejorar la cadena de valor y abrir nuevos caminos en tiempos de crisis. A través de la revalorización de los saberes y conocimientos ancestrales y explorando […]