Nutritional properties of spectacled caiman (Caiman yacare) meat marketed as part of a wildlife management strategy in the Beni river basin
Propiedades nutricionales de la carne de yacare (Caiman yacare) comercializada en el marco de una estrategia de manejo de la fauna silvestre en la cuenca del río Beni
Autores/Authors:
Alvarez G., Miranda-Chumacero G., Mollericona J.L., Nallar R., Wallace R.B.
Publicado en fecha: